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法排小切
  • 单体重量:单片 60-80g/80-100g 0.85-1kg/袋
  • 外包装规格:10-12kg/箱,12袋
  • 源自部位:羔羊肋部
  • 加工工艺:精选自肋羔羊肋部第5-13根肋骨,去掉云皮、羽骨和脊骨,法式剔除3cm露骨,眼肉饱满,肉盖完整,冷冻后分割成。
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选自内蒙古大草原纯天然无污染,育龄为6-8个月的羔羊为原料,经过冷却排酸后,取自羊里脊用肉膜卷卷儿包装。其肉质鲜嫩,口感细腻,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸,易于人体吸收。适合于火锅。